Ruku ki roto i te ao hihiri o te kai reka o Mexico, he kai whai kiko o te hitori, te reka me te hiranga ahurea. Mai i nga tiriti nui o Mexico City ki nga taone takutai i te taha o te Moananui-a-Kiwa, ko te whenua kai o Mexico e tuku ana i nga momo momo reka me nga kakano. I a koe e ngana ana ki te salsas raukikini, ki nga kai reka, me nga kai reka, he pehea te hohonu o to maaramatanga ki tenei tikanga kai? He kaingākau koe ki nga mahi whakaraerae o nga mea kakara, ka timata ranei koe i to haerenga ki roto i te ngakau o nga rihi Mexica? Whakamahia tenei patapatai hei ine i to mohiotanga me te ruku atu ki roto i te ao reka o te kai Mexica.